|
Heerlijke Gevulde Kiprol Met Gehakt En Boursin
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 kipfilets a 100 gram
- 1 ons rundergehakt
- 2 el gehakte verse bieslook
- 225 gr boursin of roomkaas
- 2 el honing
- zout en peper.
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 190 graden
Bereidingswijze: - Leg de kipfilets naast elkaar tussen huishoudfolie. Sla er met een vleeshamer op tot ze ca. 1 cm dik zijn en aan elkaar vast zitten.
- Bak het rundergehakt 3 minuten in een grote pan. Voeg het bieslook en zout en peper toe en laat het afkoelen.
- Leg de kip om een snijplank en bestrijk hem met de roomkaas.
- Smeer hier het gehaktmengsel op.
- Rol de kip strak op tot een worstje
- Bestrijk de rol met honing en bak ze 1 uur in een braadslede in de oven. Haal ze uit de braadslede en snijd ze in plakjes. Serveer ze met verse gekookte groenten.
|
|
|